{"id":704,"date":"2021-04-22T08:51:43","date_gmt":"2021-04-22T06:51:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/?p=704"},"modified":"2021-04-22T08:51:45","modified_gmt":"2021-04-22T06:51:45","slug":"chevre-chaud-aux-legumes-rotis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/chevre-chaud-aux-legumes-rotis\/","title":{"rendered":"Ch\u00e8vre chaud aux l\u00e9gumes r\u00f4tis"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#6db2b9\" class=\"has-inline-color\">Infos pratiques<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p>Convives : Pour 4 personnes | Pr\u00e9paration : 35 minutes | Cuisson : 40 minutes | Prix : \u20ac <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#6db2b9\" class=\"has-inline-color\">Ingr\u00e9dients<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>4 carottes fines<\/li><li>4 petites betteraves cuites<\/li><li>150 g de roquette ou m\u00e2che (pour ceux qui n&rsquo;aiment pas l&rsquo;amertume)<\/li><li>1 c. \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;herbe de Provence<\/li><li>1 oeuf<\/li><li>1\/2 b\u00fbche de ch\u00e8vre<\/li><li>12 cerneaux de noix<\/li><li>4 c. \u00e0 soupe de chapelure<\/li><li>3 c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Pour l&rsquo;assaisonnement<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" id=\"block-67578106-823c-45a3-8873-d39d7a615ec1\"><li>1 c. \u00e0 soupe de vinaigre balsamique<\/li><li>3 c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#6db2b9\" class=\"has-inline-color\">Pr\u00e9paration<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0<\/li><li>Eplucher les carottes, les couper en 2 dans la longueur et le faire cuire dans de l&rsquo;eau sal\u00e9e<\/li><li>Couper les betteraves en quartier<\/li><li>Disposer les l\u00e9gumes dans un saladier, arroser d&rsquo;huile d&rsquo;olive, herbe de Provence et sel, puis bien m\u00e9langer<\/li><li>Etaler les l\u00e9gumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9. Enfourner pour 30 minutes, en les retournant \u00e0 2 reprises<\/li><li>Couper la buche en 4 tranches \u00e9paisses. Battez l&rsquo;\u0153uf en omelette, et d\u00e9poser la chapelure dans une assiette creuse. concasser les noix.<\/li><li>Faire chauffer l&rsquo;huile dans une po\u00eale.<\/li><li>Tremper chaque tranche de b\u00fbche dans l&rsquo;\u0153uf, puis dans la chapelure et la d\u00e9poser dans l&rsquo;huile bien chaude. Laisser 2 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9 \u00e0 feu moyen.<\/li><li>Pr\u00e9parer la vinaigrette huile d&rsquo;olive, vinaigre balsamique.<\/li><li>Dresser les assiettes en d\u00e9posant la salade, puis les l\u00e9gumes et la tranche de ch\u00e8vre chaud. Arroser de vinaigrette et terminer par les noix concass\u00e9es.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Convives : Pour 4 personnes | Pr\u00e9paration : 35 minutes | Cuisson : 40 minutes | Prix : \u20ac 4 carottes fines 4 petites betteraves cuites 150 g de roquette ou m\u00e2che (pour ceux qui n&rsquo;aiment pas l&rsquo;amertume) 1 c. \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;herbe de Provence 1 oeuf 1\/2 b\u00fbche de ch\u00e8vre 12 cerneaux de noix &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more mt-4\"><a href=\"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/chevre-chaud-aux-legumes-rotis\/\" class=\"more-link text-dark\">La suite&#8230;<span class=\"screen-reader-text\"> \u00ab\u00a0Ch\u00e8vre chaud aux l\u00e9gumes r\u00f4tis\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[156],"tags":[159,158],"class_list":["post-704","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salades","tag-chevre","tag-salade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=704"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/704\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":705,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/704\/revisions\/705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}