{"id":602,"date":"2020-12-30T09:48:31","date_gmt":"2020-12-30T08:48:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/?p=602"},"modified":"2020-12-30T09:48:32","modified_gmt":"2020-12-30T08:48:32","slug":"soupe-de-potiron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/soupe-de-potiron\/","title":{"rendered":"Soupe de Potiron"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#6db2b9\" class=\"has-inline-color\">Infos pratiques<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<p>Convives : Pour X personnes | Pr\u00e9paration : XX minutes | Cuisson : XX minutes | Prix : \u20ac <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#6db2b9\" class=\"has-inline-color\">Ingr\u00e9dients<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 sachet de 600 grammes de potiron surgel\u00e9 Picard ou l&rsquo;\u00e9quivalent en frais si on a le temps<\/li><li>4 patates pour environ 400 grammes<\/li><li>8 ch\u00e2taignes cuites<\/li><li>12 cl de cr\u00e8me de soja<\/li><li>sel, muscade r\u00e2p\u00e9e, cumin en poudre, coriandre cisel\u00e9e<\/li><li>1\/3 de cube de bouillon<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#6db2b9\" class=\"has-inline-color\">Pr\u00e9paration<\/mark><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Eplucher les pommes de terre et les faire cuire dans de l&rsquo;eau avec 1\/3 de cube de bouillon de poule<\/li><li>Une fois les patates cuites ajouter les cubes de potiron encore surgel\u00e9s et les ch\u00e2taignes<\/li><li>Laisser cuire environ 15 minutes<\/li><li>Sortir du feu et passer dans une passoire en gardant l&rsquo;eau<\/li><li>Ajouter une pinc\u00e9e de cumin, de muscade et saler \u00e0 votre gout<\/li><li>Ajouter la cr\u00e8me de soja et mixer jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir un velout\u00e9 bien lisse. Ajouter de l&rsquo;eau si besoin, pour obtenir la consistance d\u00e9sir\u00e9e. Cela doit vraiment ressembler \u00e0 une cr\u00e8me \u00e9paisse qui coule de la cuill\u00e8re sans faire \u00ab\u00a0un filet\u00a0\u00bb.<\/li><li>Au moment de servir ajouter de la coriandre dans chaque assiette et \u00e9ventuellement des mouillettes de pain \u00e0 l&rsquo;huile d&rsquo;olive.<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;arriv\u00e9e de l&rsquo;automne marque le d\u00e9but de ces bonnes soupes au l\u00e9gumes vari\u00e9es et couleurs attrayantes qui peuvent \u00eatre d\u00e9cor\u00e9es avec imagination pour le plaisir de petits et de grands. Pour cette fois, c&rsquo;est la soupe au potiron qui est \u00e0 l&rsquo;honneur, avec quelques feuilles de coriandre (et oui j&rsquo;en raffole!), une chips de patate vieillotte et un peu de parmesan, c&rsquo;est miammmmm!<\/p>\n<p>Le plus : Pour un petit plaisir pendant la p\u00e9riode de r\u00e9gime, cette soupe est simplement merveilleuse.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,34,31],"tags":[148,45,136],"class_list":["post-602","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leger-et-bon","category-legumes-co","category-vegetarien","tag-chataignes","tag-pates","tag-potiron"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=602"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":603,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/602\/revisions\/603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filelavie.fr\/buen_provecho\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}