Cookies noisette et sucre brun

Biscuits

Parmi les recettes de cookies, celle-ci est la meilleure que j’ai pu faire! le sucre brun ou sucre de canne y est pour quelque chose. Il donne un petit goût de j’y reviens à ces biscuits que l’on aurait envie de finir tant qu’il y en a….

Cookies

A tester

Au petit dej, à 4 heures, avec du lait, un bon café ou un thé parfumé, que l’on soit enfant ou adulte un cookie est un vrai moment de bonheur!

Confitures d’hiver aux agrumes

Confitures

Pour un petit déjeuner vitalité!

Confiture de Noël aux fruits secs

Confitures

Petit déjeuner de Noël avec un bon chocolat chaud

Confiture d’oignon rouges

Sauce

Convives : Pour 1 pot de cofiture Oignon(s) : 6 pièce(s) Vin rouge : 20 cl Vinaigre balsamique : 5 cl Sucre en poudre : 50 g Beurre doux : 20 g Sel fin : 2 pincée(s) Moulin à poivre : 2 tour(s) Éplucher et émincer les oignons. Faire fondre le beurre dans une casserole, puis déposer les oignons et les faire …

Cigarette de foie gras, confit d’oignons au cumin

Apéro

Convives : Pour 4 personnes | Préparation : XX minutes | Cuisson : XX minutes | Prix : €€ | kcl : XX Pour l’étape 1 Oignon(s) blanc(s) : 2 pièce(s) Miel : 2 c. à soupe Huile d’olive : 5 cl Graine(s) de cumin : 3 g Sel fin : 4 pincée(s) Pour l’étape 2 Feuille(s) de brick : 4 …

Chutney de mangue et dés de foie gras

Apéro

Convives : Pour 4 personnes | Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes | Prix : €€€ | kcl : 210 6db2b9 100 g de foie gras mi cuit 200 g net de mangue 1 cuil. à soupe de miel neutre 2 cuil. à soupe de vinaigre de canne Le zeste et le …

Chili con carne rapide

Cuisine du monde, Plats uniques

Convives : Pour 4 à 5 personnes | Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 minutes | Prix : € 1 grande boîte de haricots rouges 500 gr de steak haché 5% de matière grasse 1 boîte de 200 ou 300 gr de sauce tomate nature 2 petites échalotes ou 1/2 oignon un peu …

Cheesecake

Desserts

Convives : Pour 6 à 8 personnes | Préparation : 20 minutes | Cuisson : 35 minutes à 180° Pour le fond de tarte : 250g de biscuits en miettes (petit beurre, spéculos, Galettes Bretonnes) 80g de beurre fondu Pour la préparation : 500g de fromage nature à tartiner type Philadelphia Cream Cheese 3 jaunes …

Charlotte Royale au chocolat

Desserts

Convives : Pour X personnes | Préparation : XX minutes | Cuisson : XX minutes | Prix : € | kcl : XX Pour 2 génoises roulées : lait et rhum blanc 2 grosses poires coupées en dés 8 œufs 240 g de sucre 240 g de farine 1 tablette de chocolat noir 1 tablette de …